文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）最近大半年的一连串动作，大幅刷新了中国消费者对星巴克的印象。4月底，星巴克中国披露2025第二季度逆势实现同店交易量4%的正增长，以及同店销售大幅改善的业绩后。趁热打铁，又官宣要重磅加码“非咖啡场景”了。6月10日起，星巴克选了三个王牌品类——

文丨Rum，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）说个可能危言耸听的判断，现在还没用上AI，没AI思路的零售商，未来很难走远。在很多人的刻板印象中，零售与快消品行业是传统到很难与时髦的AI浪潮沾边的领域。但实际上，抢鲜AI的玩家，已收获先行者的红利。零售业的AI竞赛，很可能将从“选择题”变为“生死题

文丨叶 丹，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）总是处在风口浪尖的“新手”库迪咖啡，似乎有了更多想象空间？2025年春天，互联网平台发起的这波外卖大战，赢家不只是能薅到更多羊毛的消费者，一些茶饮和咖啡品牌也吃到了红利。京东外卖数据显示，截至5月28日，咖啡茶饮品牌中，沪上阿姨订单量超800万单，霸

文丨晨 欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）徐柏鹤，正“身体力行”地测试：做一个要“业内称王”的现制柠檬茶连锁品牌，最“慢”多长时间？5月的FBIF论坛，在接受「零售氪星球」采访时，这个柠檬向右创始人自黑“行业最慢”。 2021年8月，柠檬向右第一家店在上海开出，4年了，开出300+店。同期创

文丨叶 丹，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）中式养生水，已成当下饮界顶流，无数年轻人用真金白银打call，凭感觉给找自己对症下单。从枸杞桂圆水、红豆薏米水到苹果黄芪水……补血降火去湿加心理按摩，药食同源的“水替”引爆养生潮，让各种饮料厂商 、中药老字号，甚至像山姆、盒马这样的“商超派”也加码涌

文丨晨 欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）今年4月19日出沪，ALDI奥乐齐一个月内在江苏无锡、苏州和昆山开出三店，“开一个火一个”。据说，奥乐齐中国区首日+单日业绩纪录也连连被刷新，在坊间出圈热议。国内零售业，近年能受如此热捧的外资商超，山姆、Costco之外，又多了一个新玩家。但，奥乐齐

5月15日，“京东618惊喜开放日”在北京京东MALL南三环店举行，同步在京东物流亚洲一号广东东莞智能产业园、宿迁京东集团全球客服中心、温州内外贸一体化产业带等多地分会场开启线上直播。京东宣布，又好又便宜的京东618将于5月底正式开启，消费者不仅可以收获每人每天补贴超1000元、白条6期免息等优惠福

文丨晨 欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）「零售氪星球」获悉，良品铺子2025年已悄然转型，从聚焦“品质零食”，扩展至覆盖全品类的“品质食品”。这些天，常蹲点良品铺子直播间的消费者发现，除了零食，良品铺子在“好原料”的深耕地上做了新尝试-卖起了新鲜的秭归脐橙。 图源：官网随着端午节的临近，一

文丨 叶 丹，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）县城到底有多宝藏？2个月前，下沉市场掘金的蜜雪冰城创造了年度现象级IPO。比它早一个月上市的古茗，同样是靠押注三、四线市场，一路冲到行业第二，跟蜜雪争当县城之王。这个五一假期前，扎根县域做量贩零食的鸣鸣很忙也启动了IPO。“县城和乡镇”是鸣鸣很忙向

4月29日，瑞幸咖啡（OTC：LKNCY）对外公布了2025年第一季度财报。作为咖啡及饮品行业的领军品牌，瑞幸咖啡的这份财报不仅展示了其自身的强劲发展势头，更对整个行业格局和投资者预期产生了深远影响。在咖啡市场竞争日益激烈的当下，门店数量已成为衡量咖啡品牌市场影响力的关键指标之一。瑞幸咖啡凭借庞大的