文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）今年1-5月，叮咚买菜平台上一个几乎没做推广的生鲜新品类，销售额同比增长超过70%，官方预计全年增长将超85%。一些单品日销超5000份，有些用户一周会复购2-3次，一个单品销冠，月销超过了200万元。 图源@官网这是叮咚买菜定义的“新鲜方便菜”，被归到平台快手菜下类目。2026年初上线。0-4℃冷藏，高阻隔气调锁鲜包装，4-5 天短保设定，当日生产、当日上架、免洗免切、开盒即烹，从生产到...
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文丨叶 丹，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）在6月的第四届中国国际供应链促进博览会上，零售巨头沃尔玛展示了科技在选品、补货、物流、履约、门店体验和员工赋能全链路的渗透。值得注意的是，当硅谷大厂们用AI优化人力时，沃尔玛这波科技落地的一个核心逻辑是“放大”人，而非替代人。这与「零售氪星球」最近访谈的一些沃尔玛员工的日常工作现状一致。我们发现，沃尔玛最新一轮科技转型，起点是“人”，让科技成为"人的放大器"，实现“...
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文丨邵 思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）自有品牌占比60%，单店1500 SKU，15-20人单店人效，不做促销，选址追求极致方便的“家门口”，“要做社区里最靓的仔”……这是盒马旗下“超盒算NB”用4年跑出的社区平价超市模型。6月26日，超盒算NB进京，6店同开，其管理团队亮相，围绕定位、选址、商品和运营等策略做了媒体分享，并披露了未来的扩张路径。未来，超盒算NB会沿用大本营华东市场已验证的大网模式，用“仓网+店网”双层结构深耕，确...
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文丨邵 思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）2026年618前夕，京东七鲜超市发布了一份“七鲜7S品控公约”，从产地、检测、物流、运营、配送到售后等七个维度，为“新鲜”与“安全”定义了一套新的品控标准。同时，将品牌主张更新为“真新鲜 看得见”。 单看这个品控公约，像一个品牌升级Campaign。但从即时零售竞争的演变看，它更像是行业从“快”转向“好”后，一个赛道玩家的新回应，京东七鲜要做体系化的品质升级。这2年，当“快”的即时送达成...
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文丨靖 一，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）“世界杯是一个大Party，你要考虑怎么尽早参与进来，在这个Party上把营销做到极致。”「零售氪星球」获悉，5月30日，作为FIFA世界杯赞助商，蒙牛在天猫上线超级品牌日及小黑盒新品发布，与淘宝天猫展开深度联动。 围绕本届世界杯，蒙牛成立了专项工作组，横向拉通集团内部各业务线，把淘宝天猫生态作为核心实践阵地，探索”全域一体化”的业务创新模式，旨在为消费者提供更优质的观赛消费体...
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文丨方 圆，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）刚过去的5月，全棉时代在微信小店“品牌好友日”交了一份单日GMV 1000万的成绩单。单看这个业绩，在微信生态内外都很突出。 2024年，全棉时代全年营收约50亿元，日均约1400万。这次单日GMV 1000万的成绩，意味着，仅在微信小店这一个渠道，没用打折清仓，一天就完成了全公司500多家线下店与线上电商日均营收的大部分。参照市场上其它品牌的历史记录，这次“品牌好友日”的成绩也很出彩。2025...
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文丨方 圆，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）越来越多人喜欢上吃彩椒。小红书上，"彩椒碗"刷屏了一整年。对半切开的红色黄色彩椒，填入鸡胸肉、藜麦、牛油果，随手一拍就是精致照片。有些人的吃法更直接：洗干净，整颗咬，像啃水果。来自朴朴的数据，平台上彩椒销售已连续三年高增长，2025年同比增长更接近40%。 图源@小红书但对业内人，这种颜色鲜亮，正从西餐盘里的配角变成国内年轻人最爱的彩椒，恰恰是他们不太敢生吃的蔬菜。和...
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文丨方 圆，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）四年一届的世界杯即将开哨，足球相关讨论刷屏社交网络。赛场之外，品牌们的注意力争夺战也已白热化——伊利绑定梅罗，王老吉押注哈兰德，五粮液世界杯盲盒炒到两万，蒙牛喊出口号“无论谁赢球都来找蒙牛”……各路玩家都想借势这场足球盛事，抢占消费者眼球。但不同于多数品牌签约球星、联动球队、推出联名周边的常规思路，康师傅走出差异化路线：不绑定体育 IP，而是捕捉世界杯联结全球的氛围...
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铺3000个仓，200个核心商圈，阿里即时零售加注筹码
文丨方 圆，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）“淘宝闪购是集团里程碑意义的战役。”据相关报道，这是阿里管理层在内部对这个业务定下的基调。它解释了阿里2025年突然加大外卖投入的逻辑：即时零售，正在被放到阿里未来零售布局中更核心的位置。而晚点LatePost此前也报道，2026年初，阿里核心管理层就在内部鼓励团队，继续扩大闪购投入，“三年内不要有（亏损）的负担”。淘宝闪购今年的整体投入力度将超过2025年，核心方向明确指向即时...
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“世界荔枝看中国，中国荔枝看茂名。” 在全球荔枝核心产区广东茂名，果园硕果盈枝，鲜甜荔枝正沿着高效物流网络，从枝头直达全国乃至全球消费者的餐桌。今年，京东生鲜以“包圆”模式，从源头锁定优质果园，凭借源头直采、产地直发、一地发全球的超级供应链，持续刷新荔枝鲜果的送达时效：最快12小时供港，24小时通达西藏、新疆，36小时直达欧洲，让千年岭南佳果以全新姿态走向世界。与去年相比，京东“包圆”的荔枝果园数量同比增长超...
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