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外卖这波泼天流量,库迪咖啡接住了吗?

文丨叶 丹,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)总是处在风口浪尖的“新手”库迪咖啡,似乎有了更多想象空间?2025年春天,互联网平台发起的这波外卖大战,赢家不只是能薅到更多羊毛的消费者,一些茶饮和咖啡品牌也吃到了红利。京东外卖数据显示,截至5月28日,咖啡茶饮品牌中,沪上阿姨订单量超800万单,霸王茶姬超1000万单,瑞幸咖啡超5000万单,而库迪咖啡完成了8000万+单。据媒体报道,广东中山一位库迪店长在社交媒体上晒后台数据,...

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2025.05.30 16:55

全行业“狂飙”,这家柠檬茶为何主动踩刹车?

文丨晨 欣,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)徐柏鹤,正“身体力行”地测试:做一个要“业内称王”的现制柠檬茶连锁品牌,最“慢”多长时间?5月的FBIF论坛,在接受「零售氪星球」采访时,这个柠檬向右创始人自黑“行业最慢”。 2021年8月,柠檬向右第一家店在上海开出,4年了,开出300+店。同期创立的柠檬茶品牌,最快已开店超3000家,几乎是它的10倍速 。 柠檬向右创始人徐柏鹤@FBIF2025论坛“三年入行,五年懂行,十年称王”, 徐柏鹤强调...

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2025.05.27 17:51

“大健康”成商超角逐新战场

文丨叶 丹,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)中式养生水,已成当下饮界顶流,无数年轻人用真金白银打call,凭感觉给找自己对症下单。从枸杞桂圆水、红豆薏米水到苹果黄芪水……补血降火去湿加心理按摩,药食同源的“水替”引爆养生潮,让各种饮料厂商 、中药老字号,甚至像山姆、盒马这样的“商超派”也加码涌入战场。 图源@盒马去年10月,山姆上新“三方四季”雪梨枇杷露,月销10万+箱;盒马苹果黄芪水和陈皮四神水一上市便冲上植物饮料销...

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2025.05.22 09:47

爆火的ALDI奥乐齐,更该围观什么?

文丨晨 欣,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)今年4月19日出沪,ALDI奥乐齐一个月内在江苏无锡、苏州和昆山开出三店,“开一个火一个”。据说,奥乐齐中国区首日+单日业绩纪录也连连被刷新,在坊间出圈热议。国内零售业,近年能受如此热捧的外资商超,山姆、Costco之外,又多了一个新玩家。但,奥乐齐站在一条新赛道——社区超市。 奥乐齐苏州首店@官方“开业2-3周,热度不减,还需排队进店。”一位今年五一假期支援苏州首店的奥乐齐员工告...

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2025.05.16 14:06

京东正式布局餐饮实体基础设施 全国首家七鲜美食MALL京东618亮相

5月15日,“京东618惊喜开放日”在北京京东MALL南三环店举行,同步在京东物流亚洲一号广东东莞智能产业园、宿迁京东集团全球客服中心、温州内外贸一体化产业带等多地分会场开启线上直播。京东宣布,又好又便宜的京东618将于5月底正式开启,消费者不仅可以收获每人每天补贴超1000元、白条6期免息等优惠福利,还可参与京东618夏日歌会、六大超级惊喜日等明星IP齐聚、新潮好玩的主题活动,享受延续一夏的极致低价和惊喜狂欢。 每人每天...

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2025.05.15 17:34

良品铺子要从“零食”扩轨到“食品”

文丨晨 欣,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)「零售氪星球」获悉,良品铺子2025年已悄然转型,从聚焦“品质零食”,扩展至覆盖全品类的“品质食品”。这些天,常蹲点良品铺子直播间的消费者发现,除了零食,良品铺子在“好原料”的深耕地上做了新尝试-卖起了新鲜的秭归脐橙。 图源:官网随着端午节的临近,一些地域特色的新品也出现在直播间:秭归脐橙橙丁入馅、恩施箬叶裹粽的粽子礼盒、牛乳香橙吐司;用蕲春艾草制作的眼罩、精油系列......

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2025.05.08 13:56

一家万店零食连锁的“县城生意经”

文丨 叶 丹,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)县城到底有多宝藏?2个月前,下沉市场掘金的蜜雪冰城创造了年度现象级IPO。比它早一个月上市的古茗,同样是靠押注三、四线市场,一路冲到行业第二,跟蜜雪争当县城之王。这个五一假期前,扎根县域做量贩零食的鸣鸣很忙也启动了IPO。“县城和乡镇”是鸣鸣很忙向港交所提交招股书上抢眼的关键词。截至2024年12月31日,其14394家门店,大约58%位于县城及乡镇,覆盖1224个县,覆盖率约66%。“...

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2025.05.06 10:46

规模领先,稳健增长:瑞幸咖啡一季度总净收入达88.65亿元

4月29日,瑞幸咖啡(OTC:LKNCY)对外公布了2025年第一季度财报。作为咖啡及饮品行业的领军品牌,瑞幸咖啡的这份财报不仅展示了其自身的强劲发展势头,更对整个行业格局和投资者预期产生了深远影响。在咖啡市场竞争日益激烈的当下,门店数量已成为衡量咖啡品牌市场影响力的关键指标之一。瑞幸咖啡凭借庞大的门店网络和卓越的运营能力,持续巩固并扩大行业领先地位。瑞幸咖啡2025年一季度财报数据表现亮眼。截至一季度末,瑞幸咖啡...

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2025.04.29 22:53

告别“敷衍和将就”,大码时尚如何精准拿捏女孩的心?

文丨 叶 丹,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)时尚赛道,有一个美丽的角落,近几年才卷起来——让“大码女生”更美的生意。2020年,前明星经纪人杨天真的入局,让“大码女装”生意引发更多人的关注。也是在这一年,大学毕业后就在夜市摆摊卖大码女装的谢贝,以及从女鞋赛道转轨加宽大码女鞋的于雅洁(静哥),看到了直播电商的机会。目前,谢贝与静哥都积累了近百万的粉丝,@谢贝大码女装,目前是抖音大码女装数一数二的商家,@静哥加宽大...

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2025.04.29 14:09

永辉亮“调改”成绩单:首批门店季赚超7400万

文丨 方 圆,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)永辉“调改”,已看到明确的希望和亮光。4月25日,永辉超市官方公告,2025年第一季度,完成调改的“稳态门店”(开业满3个月)实现稳定盈利。一季度,41家开业满3个月的“稳态调改店”面向门店一线员工发放奖金与分红累计2634万元,3月单月实现利润1470万元,一季度累计实现利润7472万元。调改门店聚焦商品品质、卖场环境、顾客服务及员工福利的提升,这个最新成绩单显示出永辉“调改”大力气的...

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2025.04.28 19:43