文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）1月16日，深圳蛇口一家开了26年的沃尔玛超市，做了一个华丽 “变身“：沃尔玛拉上小红书，将其改成首家联名店——“玛薯店”。 图源@官方这是一个引发围观、有大想象空间的跨界联姻。一个是长年霸榜全球500强NO.1，中国超市TOP100头牌的连锁商超，一个是月活用户突破3.5亿、国内最炙手可热的互联网“生活兴趣社区”，双方联手的商业新探索，会有什么样的化学反应，抑或探出什么转型时代的商业新...
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文丨邵 思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）中国白酒怎么走上全世界的餐桌，五粮液，过去一年的破局尝试很巧妙。它不是教大家“怎么喝中国白酒”，而是，让全世界的星级主厨们主动探索，“这款酒能给自己的餐桌带来什么？” 2025年7月 伦敦 五粮液×米其林指南高端私宴2025年7月，在一场在伦敦的高端私宴上，代表了本地餐饮界最高水准的顶级主厨，Alex Dilling和James Knappett，两位米其林星厨，联袂打造了五道创意的餐酒融合菜。前菜...
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文丨邵 思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）进入2026 年，锅圈食品股价已上涨超过10%，这恰好在锅圈创立10年的发展节点。对一家扎根社区的零售公司，资本市场的反馈，通常会慢于经营变化。一系列经营指标，像复购率、客单价、人效比等等，往往先在门店反复验证，之后，才会被更大范围感知。 锅圈食汇门店@官方回到业务本身，会更易看清锅圈用过去9 年构建的一条商业主线：不断尝试把“在家吃饭”这件高频分散的小事，梳理落地为一套...
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文丨方 圆，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）凌晨四点的吉林松原查干湖，寒风有一种凛冽如刀割般的“硬”。而冻得极结实的湖面，像一张拉紧的鼓皮。铁镐落下去，闷响一声接一声，当冰洞凿开，绞盘转起来，马往回拽，围观的人都往前挤，所有人的眼睛都齐刷刷看着同一个方向。1月8日这一天，随着挤着上百条胖头鱼的第一网鱼呼啸着跃出冰面，2026年查干湖冬捕季，正式开始了。 吉林松原前郭县的查干湖，蒙古语里寓意是"白色圣洁之湖"。每...
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作为全球快时尚品牌的代表，URBAN REVIVO（以下简称UR）从2006年成立以来，就一直在持续拓展全球业务版图。截至2025年，UR 已在全球开设了超过400家门店，并在中国市场成功斩获了潮流快时尚门店零售额及门店数量双第一的认证。助力谈及UR 持续增长的核心动能，离不开其对数字化转型的前瞻布局与系统推进。UR 团队，很早就意识到：快时尚行业的竞争本质是效率的竞争，而数字化正是提升全链路运营效率的关键引擎。2013年起，UR 便开...
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文丨方 圆，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）浙江湖州德清的一处山脚下，上千个直径6米的圆形养鱼水桶，像方阵一样排布在有遮荫棚的厂区。与传统水面的鱼塘不同，这里俨然是一个现代化的“淡水鱼生产厂”。 共富数字渔仓@官网运营这家“工厂”的浙江庆渔堂董事长沈杰告诉「零售氪星球」，这是一个全国单体最大的设施化水产养殖项目——“共富数字渔仓”基地。2025年夏天起，这里就开启了一场行业内很超前的实践——让鲜活淡水鱼的养殖，首次拥...
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文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）在接受「零售氪星球」独家专访时，针对英格卡购物中心的最新动作，宜家IKEA中国总裁兼首席可持续发展官庞安泽（Pontus）明确表示。“从宜家角度，这个合作不会影响宜家，反而，还会为宜家焕新着眼未来的门店带来新契机。”12月12日，同属瑞典英格卡集团旗下，宜家零售的兄弟公司，英格卡购物中心，宣布与高和资本达成战略合作，携手成立一支专项不动产基金，共持无锡荟聚、北京荟聚和武汉...
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文丨邵 思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）2025年，国内商超积极调改，开发差异化的自有品牌商品越来越成为风潮。但货架上商品千篇一律的同质化，不时引发吐槽。在上周刚开业的京东七鲜超市石家庄首店，「零售氪星球」注意到，自有品牌商品汇聚的超市核心区环形岛台，不少“新奇特”商品很吸睛。 试吃点，自有品牌商品一直人气最旺。一款内蒙古风味的原汤羊杂锅，尝了就种草下单的人很多。 解构与重塑地域美食，是眼下自有品牌开发...
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美团为什么要开线下大超市？
文丨方 圆 ，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）美团的入场，意味着生鲜商超的转型迭代有了重量级新玩家，也让行业抵达了一个新节点：重体验的线下店，成了阿里、京东和美团都入列的角逐新战场。12月19日，美团小象超市，在大本营北京，开出第一家线下店。这意味着，美团在探索了7年前置仓生鲜电商后，终于落地线下，“到家”+“到店“，补齐了全渠道 “生鲜零售版图”。 小象超市线下首店@零售氪星球小象超市（原美团买菜），是美团2019年...
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“鱼鲜不鲜、安不安全？”“怕有药残、重金属超标？” 长期以来，水产品种类繁多、品质参差不齐、安全难以分辨等问题困扰着广大消费者。为解决上述消费痛点，近期，叮咚买菜率先推出“真安心鱼”体系及销售专区，并探索与认证机构、上游养殖基地、政府监管部门一起，推动水产安全供应全链路全闭环。12 月 18 日，在浙江德清共富数字渔仓，叮咚买菜与养殖基地庆渔堂、中国质量认证中心展开合作，三方将推动吊水鱼动态评价标准研制，构建“...
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